🍪 Placa Mallada Microperforada de Silicona – Disponible en 40 x 30 cm y 60 x 40 cm
Placa profesional ideal para hornear de forma pareja y prolija. Fabricada en silicona microperforada con malla integrada, permite una óptima circulación del calor, logrando cocciones uniformes y resultados más crocantes en masas, galletas, éclairs, formicas y panificados.
Su material flexible y resistente soporta amplios rangos de temperatura, siendo apta tanto para horno como para freezer.
📏 Medidas disponibles:
🔹 40 x 30 cm
• Tamaño total de la placa: 40 x 30 cm
🔹 60 x 40 cm
• Tamaño total de la placa: 60 x 40 cm
✨ Características principales:
✅ Silicona microperforada con malla integrada
✅ Excelente distribución del calor
✅ Cocción más uniforme y crocante
✅ Evita que las preparaciones se peguen
✅ Flexible, reutilizable y de larga duración
✅ Apta para horno y freezer
✅ Fácil de limpiar y almacenar
🌡️ Rango de temperatura:
• Desde -40 °C hasta +230 °C
🥐 Ideal para:
• Éclairs
• Formicas
• Galletitas
• Masas secas
• Panificados
• Hojaldres
• Repostería profesional y hogareña
👩🍳 Una herramienta indispensable para quienes buscan resultados más prolijos, una cocción uniforme y una presentación profesional en cada preparación.
