🍪 Placa Mallada Microperforada de Silicona – 40 x 30 cm
Placa profesional ideal para hornear de forma pareja y prolija. Fabricada en silicona microperforada con malla integrada, permite una óptima circulación del calor, logrando cocciones uniformes y resultados más crocantes en masas, galletas, éclairs, formicas y panificados.
Su material flexible y resistente soporta amplios rangos de temperatura, siendo apta tanto para horno como para freezer.
📏 Medidas:
• Tamaño total de la placa: 40 x 30 cm
• Tamaño de cada formica interna: 10 cm de largo x aprox. 2 cm de ancho
✨ Características:
• Material: Silicona microperforada con malla integrada
• Rango térmico: desde -40 °C hasta +230 °C
• Flexible, reutilizable y duradera
• Permite una cocción pareja
• Evita que las preparaciones se peguen
• Ideal para éclairs, formicas, masas, galletas y panificados
• Fácil de limpiar y guardar
Una herramienta indispensable para repostería y panadería, tanto para uso doméstico como profesional, que eleva la calidad de cada horneada.
